原味曲奇的热量和减肥功效

1/12. 所有食材称重备用

2/12. 预备一个干净无油无水的小白钢盆，放入已经在室温软化的黄油，加入细砂糖25g,糖粉25g(糖粉是帮助定型的，而且口感好）打蛋器先不通电把盆里的材料搅拌一下

3/12. 打蛋器低档搅拌，把蛋液分几次倒入盆中搅拌，避免油水分离

4/12. 打发好的黄油糊呈现羽毛状态即可，由于室温低粘连在打蛋器头上的黄油用筷子弄下来，以免浪费

5/12. 用细筛子把低粉筛入搅拌好的黄油糊中

6/12. 筛入盆中的低粉用软搅拌铲子上下切拌，不要有干面粉

7/12. 切拌好的黄油面团

8/12. 准备好的裱花带，裱花嘴，将裱花袋装上裱花嘴然后倒入黄油糊，用手把黄油糊挤进袋中。将装好黄油的裱花带拿在手中在食指上绕一圈，避免黄油糊从上面挤出来

9/12. 把袋子中的黄油糊挤在烤盘里，盘子中的曲奇之间留有一定的空间

10/12. 烤箱175度预热5分钟后把盘中的曲奇放入烤箱中层上下火175度（根据自家的烤箱调整温度）20分钟即可

11/12. 还做了一盘小鸟形状的曲奇饼干