| 年糕抹茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 30千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 大豆油 | 克 | 177千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 382克 | 年糕抹茶热量/卡路里211千卡 | |||

1/6. 水十糖煮至約五十度

2/6. 加入烤年糕專用粉及抹茶粉

3/6. 再加油

4/6. 鋁杯擦少許油

5/6. 杯底放上葡萄乾或紅豆

6/6. 烤箱上下火約220度烤30分掉頭再烤20分至30分即完成
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、治疗便秘、缓解疲劳等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
大豆油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;