| 麻辣拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 麻辣拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于变式平板支撑4分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣拍黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、干辣椒（适量）
1/9. 黄瓜洗净切段。
2/9. 拍碎后加适量的盐腌制15分钟。黄瓜出的水倒掉。
3/9. 大蒜干辣椒切碎备好。
4/9. 加入适量的生抽。
5/9. 适量的陈醋。
6/9. 干辣椒和大蒜都倒进去。
7/9. 加一勺辣椒油。搅拌均匀。
8/9. 坐锅烧热下油烧至冒烟后加点花椒。
9/9. 均匀的泼在黄瓜上。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、抗衰老等功效；可与土豆、黑木耳、苹果搭配；与橙子、山药、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣拍黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克