| 黑椒牛肉丸意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 白蘑菇 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 牛肉丸 | 克 | 107千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 611克 | 黑椒牛肉丸意面热量/卡路里195千卡 | |||

1/9. 原料图

2/9. 西葫芦、番茄、洋葱、牛肉丸切成小块

3/9. 锅内烧开水,加入少许盐,煮意面7-8分钟,捞出过凉水

4/9. 锅中橄榄油烧热,加入洋葱块炒香

5/9. 加入西葫芦、番茄、牛肉丸炒软

6/9. 加入20ml鲜奶油,搅拌均匀

7/9. 加入意面

8/9. 加入黑胡椒碎,适量盐调味

9/9. 出锅,撒上香葱丝
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、养阴凉血等功效;可与山楂、芥蓝、菜花搭配;与草鱼、咸鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、提高免疫力、润肺止咳等功效;可与西红柿、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止恶性贫血、预防高血压、治疗高血压等功效;