| 香酥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 466克 | 香酥虾热量/卡路里743千卡 | |||
1/7. 虾去头洗净;后背来一刀,从头到尾
2/7. 放盐,胡椒粉,椒盐,腌制五分钟(你也可以只放盐,也可以放你想放的作料)
3/7. 用个擀饺子皮的东东把虾沿着背上的刀口锤扁;
4/7. 将虾除虾尾外其他部位沾满淀粉
5/7. 一个鸡蛋打散,将虾除虾尾外其他地方都蘸满蛋液
6/7. 再粘满面包糠
7/7. 锅中放油,油热放虾,变色即熟
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、通乳、预防高血压等功效;可与枸杞、西兰花、辣椒搭配;与茶叶、苦瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、益气生津等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、止咳平喘、降血脂等功效;