| 巧克力布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 208克 | 巧克力布丁热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于洗车202分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
巧克力（适量）、牛奶（适量）、奧利奧餅乾（适量）、雞蛋清（适量）、煉乳（适量）、白糖（适量）、奶油球（适量）
1/5. 吉利丁片用冷水泡軟後撈起，加入適量牛奶用微波爐加熱至融化。
2/5. 剩餘牛奶加巧克力，同樣加熱至融化。將兩種奶液混合，加入適量煉乳，1顆奶油球，攪拌均勻後放置冷卻。
3/5. 奧利奧餅乾去夾心，放入保鮮袋用擀麵杖壓成粉末狀
4/5. 蛋清分三次加糖打發至硬性發泡，倒入冷卻後的巧克力奶液中，以畫十字和翻動的方式混合。（會分層但沒關係）
5/5. 在布丁杯底層鋪奧利奧碎屑，然後倒入混合好的奶液，最上面一層在撒上奧利奧。蓋上保鮮膜冷藏4小時，完成。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、助产、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与菠菜、枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力布丁热量607 千卡
- 脂肪43.3 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物56.8 克
- 钠149 毫克
- 钙372 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾363 毫克