| 灌汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1179克 | 灌汤包热量/卡路里2153千卡 | |||
 热量2153千卡，相当于壁排球308分钟消耗的热量...420 | |||||
灌汤包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、圆茄子（一个）、小麦面粉（500克）、盐（适量）、香油（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、秘制调和油（适量）
1/5. 温水和面，可以加点盐和碱，面饧好了摔打上劲，揪成剂子，擀成面皮
2/5. 将馅料活好，加点食用油，在加点水，按一个方向搅拌
3/5. 包成饺子或包子，饺子比较容易，所以我就包的饺子
4/5. 放锅上蒸，上来气了蒸10分钟，关火就熟了
5/5. 出锅装盘即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋骨、化痰息风等功效；可与生姜、鸡蛋、芋头搭配；与红螺、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有养颜护肤、清热解暑、治胃癌等功效；可与明虾 、羊排、鲇鱼搭配；与墨鱼、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、补虚损、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 灌汤包热量2153 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质40.27 克
- 碳水化合物78.7 克
- 钠51.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4 毫克
- 钾434 毫克