| 苦瓜黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜黄豆热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于赛艇4分钟消耗的热量...720 | |||||
苦瓜黄豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、肉馅（适量）、马蹄（适量）、香菇（适量）、椒盐粉（适量）、葱花（适量）
1/9. 黄豆用水泡软
2/9. 瘦肉，香菇，马蹄，剁成肉馅
3/9. 苦瓜一头切开，把里面的瓜囊挖掉
4/9. 把肉馅填到苦瓜里
5/9. 把切掉的盖住,并用牙签固定住
6/9. 再把泡好的黄豆加入,慢火炖2小时
7/9. 炖好后,加点椒盐粉(或是盐,鸡粉都行)
8/9. 用刀切块
9/9. 最后撒点葱花
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、养血滋肝、养血益气等功效；可与圆茄子、小米、辣椒搭配；与猪大排、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜黄豆热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克