| 肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 345克 | 肥牛饭热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于高抬腿42分钟消耗的热量...480 | |||||
肥牛饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥牛（400）、洋葱（一个）、黑胡椒（两勺）、鸡精（两勺）、盐（一勺）、酱油（一勺）、白酒（两勺）、白糖（6勺）
1/5. 调料按比例放好调汁备用
2/5. 放油炒糖色
3/5. 调好的汁一起放锅里加水
4/5. 放洋葱煮熟
5/5. 最后放肥牛卷，变色就关火。
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效；可与牛蒡、芋头、莴苣搭配；与红糖、生姜、牛膝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、降血压等功效；可与猪肝、五花肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肥牛饭热量339 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物11.34 克
- 钠88.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾362 毫克