| 鸡蛋青椒炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 293克 | 鸡蛋青椒炒面热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于小提琴308分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋青椒炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面饼（一块）、鸡蛋（一个）、青椒（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 首先把水烧开，水开后把面饼放进去煮。
2/5. 煮到七八分熟就捞起过凉水（喜欢软一点口感的就多煮一下，过凉水是为了面条不粘连。）
3/5. 锅里倒入适量的油把青椒放入，炒一下。
4/5. 青椒炒的差不多加面条一起炒，面条随便炒一会，就就加入鸡蛋一起炒。再加入盐和酱油。（青椒和面条随便炒的原因是因为后面还要加入鸡蛋，过熟就不好了。）
5/5. 起锅装碗，大功告成！哈哈，成就感满满。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效；可与桂圆、丝瓜、银鱼搭配；与豆奶、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、挡辐射、解热等功效；可与苦瓜、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；
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营养信息
- 鸡蛋青椒炒面热量771 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物28.92 克
- 钠15964 毫克
- 钙195 毫克
- 铁13.65 毫克
- 钾627 毫克