| 炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 炒乌冬面热量/卡路里521千卡 | |||

1/4. 把乌冬面放在锅里煮大约1~2分钟,捞出备用

2/4. 所有所需材料切好

3/4. 除黄瓜外所有材料炒,先放尖椒和葱,然后洋葱,最后面和火腿

4/4. 出锅,装盘!!!
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚损、益精气、增强免疫力等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与白菜、紫菜、萝卜搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、延缓衰老、预防高血压等功效;可与猪肉、羊肉、玉米搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、虾米、黑木耳搭配;与大白菜、樱桃、卷心菜相克,同食可能会引起不适;