| 凉拌长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 凉拌长豆角热量/卡路里81千卡 | |||

1/3. 长豆角洗净切段备用。

2/3. 锅里放水烧开,放入长豆角。熟后冲凉水待用。

3/3. 放入适量盐,味精,鸡精少许白糖拌匀。放入蒜末,芝麻。油烧热放入花椒,大料,干辣椒榨香捞出。最后把热油泼在上面拌匀。最后放芝麻酱。我个人喜欢吃不放芝麻酱的。但是孩子喜欢吃就放了!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、杀菌等功效;可与粳米、五花肉、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;