鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1383千卡	395千卡	14.6克	30.8克
冬笋	克	28千卡	28千卡	3.1克	0.12克
胡萝卜	克	37千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	22千卡	22千卡	1克	0.2克
木耳	克	25千卡	25千卡	0.48克	0.04克
红辣椒	克	8千卡	40千卡	1.87克	0.44克
总量	770克	鱼香肉丝热量/卡路里1503千卡
热量1503千卡，相当于汽车打蜡334分钟消耗的热量...270

鱼香肉丝的做法共1个步骤

猪肉（350克）、冬笋（100克）、红辣椒（20克）、青椒（100克）、胡萝卜（100克）、木耳（100克）、大葱（适当）、姜（适当）、蒜末（适当）、白糖（50克）、醋（50克）、酱油（50克）、淀粉（适当）

1/1. 葱姜蒜以及小红辣椒切成末，胡萝卜冬笋青椒切成细丝，肉切丝，加入盐腌制一下，用手抓直到肉变黏黏的，然后加入淀粉汁，搅拌均匀。现炒肉肉变色的时候捞出，然后加葱姜蒜辣椒以及各种辅料，再倒入肉丝。。炒一会把肉放进去。5 6 分钟就好了

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与鸡蛋、枇杷、洋葱搭配；与基围虾、龟、明虾相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿通便、促消化等功效；可与莴笋、鸡肉、鲍鱼搭配；与甲鱼、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、减肥、促进血液循环等功效；可与基围虾、海虾、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、防感冒、镇痛等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、消食等功效；可与鳕鱼、比目鱼、卷心菜搭配；与茄子、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；