| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 550克 | 南瓜发糕热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于小提琴447分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、低筋面粉（300克）、白糖（30克）、干酵母（5克）、牛奶或水（250克）
1/7. 南瓜去籽去皮切成块，蒸熟
2/7. 把南瓜捣成泥，用你常用的办法，成南瓜泥就行
3/7. 加入牛奶和糖拌均匀
4/7. 加入发酵粉拌均匀，，再加入面粉，用铲子搅拌成均匀的面团（略湿软）
5/7. 放入模具，或者任意的器皿中，我是用的6寸蛋糕模，表面用铲子粘水抹平整
6/7. 发酵到2倍大，
7/7. 冷水上锅，大火开后转中火蒸30分钟，关火焖5-10分钟取出既可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、益气等功效；可与枣、鲈鱼、莲子搭配；与虾、羊骨、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜发糕热量1117 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克