| 蒜汁泼烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荆芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | 2.60克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 蒜汁泼烤茄子热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于吉特巴舞30分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜汁泼烤茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫色茄子（1个）、荆芥（一把）、西红柿（一个）、大蒜（一把）、盐（适量）、香油（适量）
1/1. 把一个紫色茄子洗干净，切成条状，把电屏铛插上电源，把里面均匀摸上油防止粘锅用的，把切好的茄子条均匀的放在里面，等绿灯停了！就可以出锅了！把西红柿削成片，把荆芥洗净，把蒜瓣捣碎，把这全部放在一个容器内，加油盐适量！
食材功效信息
荆芥的热量26千卡（每100克）；具有镇痰、祛风、凉血等功效；可与麻炭、石膏、白矾搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、治疗高血压等功效；可与菜花、蜂蜜、西兰花搭配；与咸鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、杀菌、清肠道等功效；可与玉米面、洋葱、龙须菜搭配；与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜汁泼烤茄子热量145 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠24.6 毫克
- 钙48.7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾502 毫克