| 美味蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 美味蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于溜旱冰52分钟消耗的热量...450 | |||||
美味蛋包饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、榨菜（适量）、瘦肉（适量）
1/2. 先做一份炒饭，今天刚好买了榨菜，就做了榨菜肉丝炒饭。瘦肉切丝，加入淀粉抓匀，锅内放油，待油热后放入肉丝炒散，再加入榨菜丝一起翻炒，随后把米饭倒进去翻炒均匀，放入适量盐。炒饭的种类随意，放青豆、放芽菜、爱放什么放什么。
2/2. 鸡蛋打散，加入盐和一小撮淀粉（就是三个手指捏一小撮）另外拿平底锅加热，刷一层薄薄的油，再倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了，吃的时候淋上少许番茄酱。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与生菜、银鱼、肥牛搭配；与豆浆、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味蛋包饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克