| 粢饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 粢饭糕热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于乘双连雪橇107分钟消耗的热量...420 | |||||
粢饭糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、糯米（100克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 糯米洗净浸泡2小时左右，大米洗净备用
2/5. 圆粒糯米与大米混合，放入电饭锅中，加入1：1的纯净水，蒸熟成米饭，打散，加盐，葱花备用
3/5. 在器皿中铺上保鲜膜，为了之后方便取出，放入米饭用力压紧、压实，放置阴凉处彻底冷却
4/5. 将冷却后的米饭糕取出，去掉保鲜膜
5/5. 炸锅内倒入油，大火烧至五成热，放入切好的米糕块炸至金黄色即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、益脾胃等功效；可与黑豆、白果、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止汗、健脾暖胃等功效；可与枣（鲜）、葡萄、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粢饭糕热量746 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克