| 鸡米球球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 764克 | 鸡米球球热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡，相当于堆肥285分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡米球球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、奥尔良腌料（少许）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、水（适量）
1/6. 鸡胸肉切方形丁。
2/6. 入水抄一下，出水洗净。
3/6. 倒入做奥尔良鸡翅剩下的一点点腌料里。冷藏腌一晚上。（当然没有剩下的可以调配点腌料，腌料：水：鸡=7:7:100）
4/6. 一个鸡蛋，水，面粉，搅拌成这种滴液状。
5/6. 鸡肉能挂住液就可以了。（面糊如果太厚炸出来就不够酥，这样刚好能挂糊就是最佳状态。）
6/6. 油烧热，将挂好糊的鸡丁入锅炸至金黄既可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精填髓、活血通络等功效；可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与荠菜、洋葱、小米面搭配；与消炎片、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡米球球热量1427 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克