| 超级好吃红枣蛋糕 香喷喷的低脂蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 超级好吃红枣蛋糕 香喷喷的低脂蛋糕热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于马路散步456分钟消耗的热量...120 | |||||
超级好吃红枣蛋糕 香喷喷的低脂蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、红糖（60克）、干红枣（135克）、水（135克）、黄油（30克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（3克）、小苏打（2.5毫升）
1/9. 红枣去核
2/9. 尽量切的细一点
3/9. 切细后的红枣放入小锅 ，加入水 ，煮至水开。煮开以后加入小苏打搅拌均匀，再加入黄油溶化，最后加入红糖 ，搅拌至红糖溶化。
4/9. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，把红枣混合物倒入面粉里。
5/9. 倒入打散的鸡蛋
6/9. 用橡皮刮刀翻拌均匀，从底部往上翻拌方式，不要画圈搅拌。拌到面粉完全湿润后停止翻拌。
7/9. 把拌好的面糊倒入模具，7分满，预热180度烤箱，中层烤（我用的是六寸模具，烤了40分钟）中途刷一层蜂蜜（可刷可不刷）也可以刷糖浆。用牙签扎入蛋糕中心再拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕考好了
8/9. 出锅啦～
9/9. 带去给朋友们吃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、缓中止痛、补血养颜等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与牛里脊、姜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效；可与生菜、茼蒿、桂圆肉搭配；与兔肉、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 超级好吃红枣蛋糕 香喷喷的低脂蛋糕热量913 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物213.22 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克