| 大理石纹芝士蛋糕6寸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 好时巧克力酱 | 克 | 146千卡 | 256千卡 | 2.56克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 大理石纹芝士蛋糕6寸热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡，相当于伐木工作407分钟消耗的热量...300 | |||||
大理石纹芝士蛋糕6寸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、淡奶油（100克）、白砂糖（20克）、白砂糖（40克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（25克）、好时巧克力酱（适量）
1/7. 奶油奶酪软化加入白砂糖20g和蛋黄用打蛋器打至无颗粒
2/7. 再筛入面粉打匀，再加100g淡奶油
3/7. 蛋清加40g白砂糖打发
4/7. 打发好的蛋清倒入芝士糊里上下切伴均匀后倒入模具
5/7. 用巧克力酱做出大理石花纹在蛋糕表面
6/7. 烤箱预热，160度，1小时，中层，水浴法
7/7. 出炉冰箱冷藏4小时即可食用
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、止咳等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与干贝、生菜、圆生菜搭配；与茶叶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大理石纹芝士蛋糕6寸热量2037 千卡
- 脂肪136.51 克
- 蛋白质32.32 克
- 碳水化合物346.46 克
- 钠915.8 毫克
- 钙181 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾486 毫克