| 超好吃的鱼香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 550克 | 超好吃的鱼香豆腐热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于踩水165分钟消耗的热量...240 | |||||
超好吃的鱼香豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、五花肉（50克）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、辣椒酱（两勺）、陈醋（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 因为自己做的时候没照步骤图所以现搜的其他劳动伙伴的步骤图~豆腐切两厘米左右的方形块状放入油锅小伙煎至表面金黄
2/9. 注意不要煎糊，小火是关键，煎豆腐时加入适量盐 豆腐入味。微多放油煎的过程豆腐吸油
3/9. 如果肉肥肉偏多那就少放油因为肉馅会煸炒出油，注意仍旧小火哦
4/9. 放入葱姜蒜末
5/9. 煸炒过程会出汁 不用管啦 炒出浓郁香味即可
6/9. 不要加太多水。不然不好收汁
7/9. 煮开后加入少许酱油跟精盐，然后倒入煎好的豆腐
8/9. 加入适量陈醋 加入一勺白糖用水把淀粉化开倒入勾芡。大火收汁即可
9/9. 自己做的~成品图 两个字 好次~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利小便、降低胆固醇等功效；可与羊肉、鳕鱼、韭菜搭配；与苦瓜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋阴等功效；可与白菜、洋葱、冬瓜搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好吃的鱼香豆腐热量659 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克