| 姜丝田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 603克 | 姜丝田鸡热量/卡路里561千卡 | |||

1/6. 指天椒切丁,酸笋忘了拍,切丝

2/6. 酸泡椒切丁

3/6. 泡椒和酸姜切丝和切丁

4/6. 田鸡买的时候叫人帮杀好切块。放少许料酒,盐,姜丝腌制一会

5/6. 热锅放入蒜末,酸笋,酸姜,酸泡椒,指天椒爆炒爆香。加入田鸡一起翻炒。放少许盐调味。再加入一汤碗的水焖煮几分钟。

6/6. 如果喜欢吃酸一点的可以加三四滴米醋。放少许糖调味。即可装碗上桌。酸辣开胃,肉质细嫩。
田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润泽肌肤、延缓衰老、防癌等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;