| 苦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜排骨汤热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于上下蹲12分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜排骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小排骨或大棒骨（250克）、苦瓜（1条）、盐（1勺）、大蒜（4颗）、大葱（1条）
1/2. 苦瓜切宽片，排骨焯水去除血沫，砂锅放蒜，葱，加水烧开，放入焯好的排骨，小火炖1小时。
2/2. 放入苦瓜再继续炖20—30分钟，加入盐，出锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、美容肌肤、预防骨质疏松等功效；可与芦笋、小米、番茄搭配；与虾、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜排骨汤热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克