| 清蒸鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 清蒸鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1/6. 各种材料洗净备用

2/6. 鲳鱼洗净,切开鱼肚,把鱼肚子里面的那层黑膜洗净。

3/6. 葱、姜、辣椒切丝。

4/6. 锅里加入适量清水,烧开后把鲳鱼放进锅里蒸,把姜丝放在鲳鱼上面。

5/6. 15分钟后淋上酱油再蒸5分钟。

6/6. 蒸熟后的鲳鱼放上丝、辣椒丝;取另一个锅放入适量的油烧热后淋上去就好了。
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、抗衰老、柔劲利骨等功效;可与青椒搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;