| 水煮豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 水煮豆角热量/卡路里235千卡 | |||

1/4. 豆角洗净切段,蒜瓣切成片。

2/4. 锅里放油,用小火将蒜炒香。

3/4. 放入豆角,炒至豆角略加变色。

4/4. 加水,放盐,煮至豆角变软,汤汁収干即可出锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、补肾、暖脾胃等功效;可与土豆、冬瓜、香菇搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、促进消化等功效;可与排骨、玉米面、醋搭配;与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;