| 螃蟹冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 195千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 655克 | 螃蟹冬瓜汤热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于做题560分钟消耗的热量...108 | |||||
螃蟹冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（205克）、冬瓜（250克）、猪肉（200克）、姜、芹菜、油、盐、鸡粉、胡椒粉（适量）
1/5. 各种材料洗净备用，螃蟹要把壳打开，洗净泥沙，如果螃蟹大一点的话要斩件。
2/5. 螃蟹洗净，剥开蟹壳，洗掉泥沙，因为买的是小一点的，所以不用斩件。
3/5. 冬瓜切成薄片。
4/5. 锅里加入清水烧开以后加入螃蟹、冬瓜、姜片，煮二十分钟后加入猪肉；上锅前加入盐、鸡粉、胡椒粉和芹菜末。
5/5. 美味的螃蟹冬瓜汤完成啦！
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓冲贫血、滋肝阴、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、水芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消渴、防癌等功效；可与芡实、豇豆、五花肉搭配；与红豆、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、润肌肤等功效；可与卷心菜、藕、圆茄子搭配；与菊花、田螺、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹冬瓜汤热量1008 千卡
- 脂肪33.3 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠59.56 毫克
- 钙227.3 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾494 毫克