| 蒿子粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 363克 | 蒿子粑热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于摔跤214分钟消耗的热量...360 | |||||
蒿子粑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、糯米粉（150克）、蒿子（250克）、腊肉（100克）、盐（3克）
1/8. 野生蒿子，清明前后才有
2/8. 籼米粉十糯米粉，比例：5：3
3/8. 腊肉100g，和洗过的蒿子炒后放入盆中
4/8. 和匀
5/8. 上锅油煎
6/8. 煎到两面焦黄
7/8. 外焦里嫩，清香扑鼻
8/8. 收工
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、聪耳等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、护发明目、补中益气等功效；可与葡萄、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒿子粑热量1283 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物163.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克