| 极品小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮冻 | 克 | 899千卡 | 347千卡 | 26.01克 | 26.61克 |
| 总量 | 259克 | 极品小笼包热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于念书613分钟消耗的热量...88 | |||||
极品小笼包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（250克）、猪皮冻（适量）、冬笋（一根）、面粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 先用80°左右的水倒进面粉中，将面粉和成面团，放温暖处殇发30分钟。
2/6. 冬笋洗干净，切成小丁，将猪皮冻和冬笋丁一起放入锅中小火煮上5分钟即可。
3/6. 将冬笋和猪皮冻汤稍放凉，再倒入猪肉糜中，放进葱花，盐，糖，鸡精，蛋液，胡椒粉，搅拌上劲，然后放进冰箱中。
4/6. 30分钟后拿出面团，再揉搓面团，分割成小块（和水饺皮差不多就可以了）
5/6. 等到冰箱中的肉馅成凝固状，就可以拿出来了，接下来就包吧！
6/6. 包好就可以上笼蒸制了，吃时调点你喜欢的蘸酱就可以了！
食材功效信息
猪皮冻的热量347千卡（每100克）；具有抗凝血、除皱、贫血等功效；
