| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打入碗里打散(加少许盐),锅内放油,油热后放入搅好的鸡蛋液,煎成型即可盛入碗里备用。

2/3. 西红柿去皮切丁(不爱吃皮就把皮去了,嫌麻烦也可直接切),锅内放少许油,油热后下西红柿丁,炒至红汤(待会儿鸡蛋会比较入味儿)

3/3. 放入之前炒好的鸡蛋,入锅煮两分钟使鸡蛋充分吸收西红柿汤汁,加少许盐即可出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、清热生津等功效;可与卷心菜、黄鱼、芥蓝搭配;与鲇鱼、胡萝卜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与生菜、牡蛎 、银鱼搭配;与味精、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;