| 米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 米糕热量/卡路里653千卡 | |||

1/2. 将米泡半天放入料理机打成米浆,然后去一半在锅里加热成米糊,冷却后加酵母和另一半米浆,拌均后让其发酵一天。

2/2. 发酵好了,容器底部抹油撒点葡萄干,芝麻之类的,盖上保鲜膜,在上面戳几个洞,就可以蒸了,蒸20分钟左右
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养胃、帮助消化等功效;可与绿豆、胡萝卜、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;