| 泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 泡菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于洗衣服18分钟消耗的热量...129 | |||||
泡菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卷心莱（1颗）、胡萝卜（1根）、盐（适量）、鸡精（1小勺）、小米椒（6-8个）、白糖（适量）
1/4. 首先，用手把卷心菜掰成如图看到的大小，胡萝卜切丝，然后，洗干净沥干。
2/4. 用开水把洗净的卷心菜和胡萝卜丝泡一下，泡到卷心菜有点空软就可以了，倒掉水沥干。
3/4. 我准备了两个500ml左右大小的玻璃瓶，先在里面倒入1cm左右高度的米醋，然后再用开水调一些盐水，盐水的味道要偏咸一点，我在盐水加入了一勺糖和一小勺鸡精，把调好的水加入瓶子里，大概5cm高度。
4/4. 不要忘记放小米椒，一瓶里放个三四个，再把卷心菜和胡萝卜放进去，压结实，刚好两瓶，放冰箱冷藏一天，明天就可以吃了哦！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、消食等功效；可与香菇、圆白菜、绿豆芽搭配；与樱桃、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克