| 西瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 西瓜面包热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于溜旱冰244分钟消耗的热量...450 | |||||
西瓜面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（330克）、鸡蛋（1个）、糖粉（70克）、黄油（30克）、干酵母（4克）、盐（4克）、水（150克）、红粬粉（5克）、抹茶粉（5克）
1/7. 除了巧克力，黄油，红粬粉，抹茶粉，其余和成面团，然后加黄油揉至扩展阶段。
2/7. 面团分两份，三分之一加入抹茶粉揉匀，三分之二加红粬粉揉匀，很费劲，建议从一开始就直接分两次和面。
3/7. 揉匀后第一次发酵，至两倍大。
4/7. 红绿面团各分四份，擀长，撒巧克力豆卷起来。
5/7. 绿色擀皮，包住刚才的红卷，收口朝下。
6/7. 二次发酵后，180度20分钟。我的烤箱略微有点烤过了。
7/7. 放凉，切开。下次要绿色厚一点，巧克力豆多一点才更像啊。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、基围虾、西红柿搭配；与桔子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 西瓜面包热量1828 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物173.02 克
- 钠186.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克