| 鸡腿烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 869克 | 鸡腿烧土豆热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于烤面包505分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡腿烧土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、土豆（两个）、食盐（适量）、红辣椒（适量）、酱油（少许）、土豆粉（少许）
1/5. 把鸡腿洗净切块，放入锅中加水焯一下，水开后五分钟捞起冷水冲洗沥干水备用。
2/5. 土豆切块水冲洗掉淀粉，沥干备用
3/5. 倒入色拉油加热后放小辣椒爆炒后加入鸡腿翻炒几分钟上色
4/5. 再加入土豆继续翻炒几分钟，再加水没过土豆，改小火慢烧至剩下极少汤汁后加入适量的盐，再加入土豆粉勾芡一下收汁。
5/5. 好吃的鸡腿烧土豆可以出锅了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容、宽肠通便等功效；可与豆角、醋、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿烧土豆热量1262 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克