| 香菇蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 458克 | 香菇蒸鸡热量/卡路里574千卡 | |||

1/4. 准备食材,香菇泡发切小块,姜切小片

2/4. 鸡斩块,加入香菇,油,盐,料酒,姜片拌匀,腌制片刻

3/4. 煮饭时水开后,水未干前把鸡放入电饭煲,盖上锅盖。

4/4. 饭熟了,鸡也蒸好了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、补精填髓等功效;可与栗子、茼蒿、松子搭配;与兔肉、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、增强免疫力、降低胆固醇等功效;可与猪肉、牛肉酱、芹菜搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;