| 朝鲜冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 934克 | 朝鲜冷面热量/卡路里694千卡 | |||

1/3. 苹果醋兑适量凉白开睡,放入冰箱冷藏

2/3. 拉面煮熟后,放冷水冷却后装入对好醋和酱油的苹果醋水内

3/3. 黄瓜,梨切丝装入碗中
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、活血、护肝等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效;可与墨鱼、黑木耳、虾米搭配;与香椿、娃娃菜、草莓相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、养血生肌、清心等功效;可与核桃、猪肺、银耳搭配;与鹅肉、大花蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;