| 自制炼乳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 133克 | 自制炼乳热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于洗车74分钟消耗的热量...180 | |||||
自制炼乳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250（一盒）克）、白砂糖（糖粉）（50克）、淡奶油（20克）
1/7. 材料图放上
2/7. 把全部材料放在锅里，大火煮开，然后转小火
3/7. 大约15分钟之后，就开始很浓稠了（就是这个样子）
4/7. 再煮2-5分钟，开始很粘了，这个时候就好了（我比较喜欢硬一点的，所以如果想要外面买的效果可以缩短3分钟o(╯□╰)o）
5/7. 题外话——
由于好奇再熬下去是怎么样的，就留了一点继续熬，然后，4分钟之后开始慢慢变黄了，怀着好奇心尝了尝。。。居然成了特浓牛奶糖
（忘记拍图了—.—）
6/7. 建议做牛奶糖的话...
食材翻3倍来熬，要不然...熬出来少的可怜
7/7. 特写~
请忽视形状
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、防治近视等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与醋、钙粉、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 自制炼乳热量222 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克