| 炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 423克 | 炒面筋热量/卡路里1392千卡 | |||

1/5. 面筋和辣椒切块

2/5. 葱蒜切好

3/5. 油烧热放入葱蒜

4/5. 倒入面筋辣椒翻炒,加盐,酱油

5/5. 加水闷一会入味,放味精,出锅
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解面毒、和筋养血、安神除烦等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、减肥、促消化等功效;可与羊排、花菜、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;