| 烩南瓜等蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 烩南瓜等蔬菜热量/卡路里1570千卡 | |||
1/4. 瓜和红薯都切块 嘴巴合适吃那么大就行。爱吃糊糊状的可以稍微切小点。豆角切长条。五花肉大片
2/4. 倒油 中火爆香花椒捞出,再放葱姜蒜。肉煸炒出油,放点生抽和料酒,几分钟后倒入菜类。
3/4. 炒一会 倒老抽上个色。放水,别太多,块没住就行。中火烩上15分钟。盐一放稍微收干点别那么多水。开吃

4/4. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效;可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配;与百合、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、防癌等功效;可与米面、猪排、大米搭配;与梭子蟹、大花蟹 、鸡肉相克,同食可能会引起不适;