| 红烧土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1025克 | 红烧土豆排骨热量/卡路里2064千卡 | |||
 热量2064千卡，相当于深蹲516分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧土豆排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（按人数）、土豆（按喜好）、青椒（搭配）、干辣椒，葱姜蒜（配料）、冰糖（上色）
1/3. 1油热放冰糖，冰糖化了放排骨上色
2/3. 2加入干辣椒，葱姜蒜末入味翻炒3加入土豆块青椒翻炒4可适量加入酱油提味，倒入半碗水煮，待汁收完毕即可出锅
3/3. 夏季吃了油味十足的土豆排骨配上一碗清淡的绿豆南瓜粥更适中！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效；可与洋葱、蘑菇、丝瓜搭配；与菱角、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、健脾利湿等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、化痰止咳等功效；可与梨、五味子、香蕉搭配；
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营养信息
- 红烧土豆排骨热量2064 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物123.6 克
- 钠82.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾759 毫克