| 肉沫蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 肉沫蒸冬瓜热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于拳击18分钟消耗的热量...720 | |||||
肉沫蒸冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、肉末（50克）、盐（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）
1/3. 选用7:3肉沫（有点肥，才能蒸出油来，冬瓜口感更香滑）。肉沫用少许生抽和蒸肉粉淹一下。
2/3. 冬瓜去皮切片，摆放在盘中，摆成自己喜欢的形状。然后撒上少许盐和鸡精。
3/3. 将肉沫铺到冬瓜上，上锅隔水蒸大概8分钟，蒸熟，撒上葱花即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、抗癌、防癌等功效；可与鲤鱼、甲鱼、赤小豆搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫蒸冬瓜热量221 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克