| 芝麻牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 200克 | 芝麻牛排热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于高尔夫球56分钟消耗的热量...270 | |||||
芝麻牛排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、白芝麻（适量）、红酒（适量）、黑胡椒（适量）、生姜（适量）、生姜（适量）
1/7. 牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈）
2/7. 用盐、黑胡椒粉、红酒，生姜、葱腌渍20分钟
3/7. 将腌好的牛里脊先沾一层鸡蛋液
4/7. 在沾一层面粉
5/7. 最后沾白芝麻仁
6/7. 用温油小火将牛排炸至微黄
7/7. 装盘即可
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、消水肿等功效；可与菜花、土豆、香菇搭配；与海螺、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻牛排热量250 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克