| 红烧茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 红烧茭白热量/卡路里63千卡 | |||

1/3. 茭白切斜刀 。

2/3. 茭白下油锅炒几下 。

3/3. 放上所有的料,再加上水少量,上盖煮熟 。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、补虚健体、美容等功效;可与番茄、西红柿、牛里脊搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;