| 红烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鸡肉热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于深蹲209分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鸡肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、葱（若干）、姜（若干）、大蒜（若干）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/7. 将鸡肉洗净后沥干，姜、蒜切好备用
2/7. 锅内倒入适量油烧热，爆香姜、蒜
3/7. 油烧热后，把鸡肉放进锅内煎至两面金黄
4/7. 加入适量料酒、生抽、老抽翻炒
5/7. 加入适量水，要没过鸡肉，然后盖好锅盖大火烧煮
6/7. 汤汁越来越少，转小火收汁，待汤汁粘稠关火撒葱花
7/7. 盛出装盘即可，OK啦
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、添髓等功效；可与栗子、薄荷、茶树菇搭配；与李子、鲍鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡肉热量835 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克