| 彩色面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿汁 | 克 | 18千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 108克 | 彩色面包热量/卡路里18千卡 | |||

1/14. 将 一颗油菜 半个西红柿 三棵白菜叶子加水打成汁装碗备用

2/14. 盆里倒入高精面粉 酵母 糖 一勺盐 加汁揉成团

3/14. 要分三盆揉,每一种汁柔一团面

4/14. 柔好静呆 三个小时 发酵(天气热发的快)

5/14. 三种面团都发好了。到出排气。把发好的面团排气 醒分钟

6/14. 三种都切成块

7/14. 拿出西红柿面团 赶长 表面加上黑芝麻 卷起来

8/14. 包裹紧后加拿油菜面团干平包裹紧

9/14. 包裹紧 ,整圆

10/14. 全部弄好了装盘 二次发酵

11/14. 二小时后二次发酵 两倍大后

12/14. 表面刷上蛋液

13/14. 上烤箱烤,上下火180度 25分钟烤好了

14/14. 切开因为白菜的颜色比较淡,油菜不知道怎么也淡淡的拍不了效果 ,不过味道非常棒
西红柿汁的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;