| 草茹炒鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 草茹炒鸭肉热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于刮掉油漆829分钟消耗的热量...180 | |||||
草茹炒鸭肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只）、草茹（一抓）、黄豆酱（一大汤匙）、小红辣（七八个）、蒜、姜、（适量）、料酒（一大汤匙）、尖辣（二条）
1/6. 鸭肉切块备用
2/6. 辅料切好备用
3/6. 草茹泡软洗净备用
4/6. 锅子不放油，下鸭肉煮至水干，下一些油，再加入姜蒜小红辣，
5/6. 加料酒、黄豆酱草茹，一点点水，焖到汤汁稠后放入尖辣炒熟
6/6. 装碟，
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 草茹炒鸭肉热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克