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蜜豆雪糕

蜜豆雪糕的热量和减肥功效

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蜜豆雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
赤小豆648千卡324千卡20.2克0.6克
淡奶油437千卡873千卡0.70克97克
牛奶210千卡42千卡6.81克3.2克
总量808蜜豆雪糕热量/卡路里1379千卡
滑雪 热量1379千卡,相当于滑雪197分钟消耗的热量...420

蜜豆雪糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(2个)、赤小豆(200克)、淡奶油(50克)、牛奶(500克)、玉米淀粉(1勺)、蜂蜜(30毫升)、细砂糖(30克)
蜜豆雪糕的做法图解1

1/3. 牛奶烧开晾凉,加玉米淀粉拌匀,用勺将牛奶少量加入到打散的蛋黄中搅拌,再倒回小锅中,烧至快开关火晾凉,淡奶油加细砂糖打发和蛋奶液、蜂蜜拌匀

蜜豆雪糕的做法图解2

2/3. 牛奶盒中放半盒事先煮烂的赤小豆,加入蛋奶液,盖好盒盖,插入水果叉进冰箱冷冻

蜜豆雪糕的做法图解3

3/3. 冻了一夜,撕了牛奶盒就这样了,还算美味,只是牛奶盒太大,冻好的雪糕一次吃完有困难

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、护视力、清热解毒等功效;可与香椿、青椒、银鱼搭配;与豆奶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、消暑、利小便等功效;可与鲢鱼、冬瓜、鹌鹑搭配;与羊肝、鲤鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、治便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、防治近视等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与菠菜、红枣、橙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜豆雪糕热量1379 千卡
  • 脂肪127.34 克
  • 蛋白质41.01 克
  • 碳水化合物71.29 克
  • 438.9 毫克
  • 405 毫克
  • 10.43 毫克
  • 1349 毫克

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