| 酱肉豆角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1100克 | 酱肉豆角包热量/卡路里3156千卡 | |||
 热量3156千卡，相当于曼波舞1052分钟消耗的热量...180 | |||||
酱肉豆角包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪肉（300克）、豆角（300克）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、植物油（适量）、香油（适量）、鸡蛋（1个）、黑木耳（适量）、十三香粉（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 猪肉切小丁放生抽老抽料酒顺一个方向打好备用。
2/7. 黑木耳泡发切小粒
3/7. 面粉加温水与酵母粉揉匀等待发起
4/7. 长豆角切小粒与姜蒜末一起在油锅内断生
5/7. 将木耳与肉馅混合放香油蚝油十三香粉调味
6/7. 待面粉发起，揉成剂子赶包子皮，把断生的豆角与肉混合搅好包入包子皮中。凉水入锅，20分钟后开火，出大气20分钟后关火，然后等5分钟揭盖开吃。
7/7. 开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、补虚等功效；可与山楂、洋葱、扁豆搭配；与甲鱼、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、和五脏、补中益气等功效；可与冬瓜、玉米、土豆搭配；
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营养信息
- 酱肉豆角包热量3156 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物71.95 克
- 钠73.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克