| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 油泼面热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于高抬腿229分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、时令蔬菜（200克）、色拉油（50克）、蒜头（一颗）、干辣椒（一大勺）、鸡蛋（一只）
1/2. 面粉加鸡蛋、水揉成团，家里有面包机可以直接交给面包机。
用面条机（或用擀面杖）压成薄片，切成2厘米左右的长条。
蔬菜放入沸水汆熟，捞一旁待用。
2/2. 宽面片放入沸水煮熟，捞进大碗，放入蔬菜，辣椒粉，盐，拍碎的蒜头，浇上一勺滚烫的热油就可以开动啦。放些老干妈豆豉味道更好哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克