| 胡萝卜羊肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 376克 | 胡萝卜羊肉饺子热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于开货车159分钟消耗的热量...390 | |||||
胡萝卜羊肉饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（上脑）（500克）、胡萝卜（3根）、面粉（适量）、盐（3小勺）、料酒（适量）、大葱（半根葱白）、生抽（适量）、香油（一小勺）、花椒大料水（半碗）、色拉油（一大勺）
1/5. 面揉好醒足够时间之后就开始揪成小剂子
2/5. 揉搓按扁
3/5. 擀皮儿
4/5. 羊肉放入调料后慢慢打入花椒大料水，这一步很重要，这样羊肉馅才够嫩，有点灌汤的感觉，入口即化。然后放入色拉油。最后放入剁好的胡萝卜。
5/5. 包好了，上锅吧，开锅15-18分钟。开吃
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与香菜、鳕鱼、比目鱼搭配；与冬虫夏草、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜羊肉饺子热量1031 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克