| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 41千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 894克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3988千卡 | |||
 热量3988千卡，相当于摘水果1329分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（350克）、糖粉（100克）、黄油（250克）、蔓越莓（125克）、鸡蛋（1个）
1/11. 材料先全部称好。先蔓越莓打碎。黄油室温软化到手指能压出小洞就可以了。
2/11. 黄油与糖粉用刮刀拌匀，直到看不到糖粉即可
3/11. 鸡蛋分次加入。电动打蛋器打匀
4/11. 拌匀后的样子
5/11. 加入蔓越莓低粉拌匀
6/11. 没有磨具的同学们只能用手整形啦。
7/11. 整形完了以后放入冰箱冷冻2小时
8/11. 烤箱预热170℃。冷藏后取出来切片。
9/11. 烤好后取出凉凉
10/11. 又一波
11/11. 烤箱170℃中层20分钟左右
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、去酒毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与青椒、生菜、干贝搭配；与豆奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量3988 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克